Case Studier: Sterilisator til frysetørret kaffe
Kunde
Buencafé er en af de førende leverandører af frysetørret kaffe og den eneste med en samfundsmæssig tilgang. Med sine anlæg i Colombia er det en referencevirksomhed inden for produktion af kaffe med den mest berømte oprindelsesbetegnelse i verden.
Projekt
Med et klart ønske om at gøre området og planeten som helhed mere bæredygtig, giver virksomheden ikke afkald på et 100 % colombiansk produkt af højeste kvalitet, samtidig med at den tager vare på planeten og kaffebønderne i området.
Kunden havde behov for at øge sin produktionskapacitet på grund af den store efterspørgsel på verdensmarkedet. For at kunne øge produktionen havde virksomheden brug for nyt steriliseringsudstyr til at imødekomme den stigende efterspørgsel.
Tidligere erfaringer med INOXPA er en garanti for fortsat samarbejde.
Tidligere erfaringer med INOXPA er en garanti for fortsat samarbejde.
Hvorfor INOXPA?
INOXPA og Buencafé har et forretningsforhold baseret på tillid, der er opbygget gennem årene med levering af procesudstyr og komponenter, som har bidraget til udviklingen af anlægget i de seneste år.
Dette lange forhold og de gode resultater med levering af udstyr og komponenter har styrket beslutningen om at fortsætte samarbejdet om udvidelsen af produktionsanlægget.
INOXPA-løsningen
Bænkmonteret rørsterilisator til kaffeekstrakt, med varmegenvindingstrin og trykregulering mellem trinene. BTD på 300 liter og loberotorpumper.
Installationens karakteristika
Termisk isolerede varmevekslerne.
Udstyret er konstrueret til at arbejde med variabel flowhastighed inden for det område, som kunden ønskede, og derfor blev alle komponenter og vekslere valgt med en tolerance, der gjorde dette muligt.
Fuldautomatisk med opskrifter, med PLC, HMI og frekvensomformere fra Allen Bradley.
Føde- og returledningen betragtes som en del af udstyret og rengøres og steriliseres derfor sammen med udstyret.
Interessepunkter
- Varmegenvinding er et meget vigtigt punkt både med hensyn til reduktion af driftsomkostninger og i forhold til miljøet. Og det gælder også for den termiske isolering, der er installeret i udstyret.
- Det bænkmonterede koncept letter transport og installation.
- Automatiseringen tillader en effektiv produktion og reducerer manuelt repetitivt arbejde, hvilket fremmer medarbejdernes sikkerhed og minimerer risikoen for menneskelige fejl.
Anmod om information
Sterilisator til frysetørret kaffe
