Efter indlemmelsen af Inoxpa i Interpump-gruppen, er vi blevet distributører for Bertoli for Spanien, Portugal, Rusland, Columbia og Sydafrika, som er en del af den samme gruppe. http://www.bertoli-homogenizers.com/
Højtryks homogenisatorer anvendes til at stabilisere fedtholdige emulsioner i vand og til at sprede faste stoffer i vand.
Der kan anvendes sovse, frugtjuice, mælk og andre mælkeprodukter, kosmetiske emulsioner og cellenedbrydning.
Fordelene ved homogenisering er:
- Stabilisere emulsionerne og undgå adskillelse af faser
- Øge produktets levetid
- Øge produktets viskositet
- Forbedre smagen
- Mindske anvendelsen af fortykningsmiddel, stabilisatorer og råvarer.
- Forbedre splittelse og blanding
